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ヨガ的生活、自然と共に生きよう!!ミートソース作り

ヨガ的生活、ヨガライフ

ありがとうございます。
ステージ光代表、樋口智英子です。

今日はヨガ的生活についてお伝えします。

ヨガはポーズをすること、瞑想をすることと思っている方が多いと思います。
それは大きな間違いです。

生きることそれがヨガです。

何があっても生きていること、それがこの宇宙で一番素敵なことです。

 

ヨガ的生活とは

 

ヨガ的生活とは、サンスクリット語でプラーナと呼ばれるエネルギーと共に生きる生き方です。

プラーナを日本語に訳すと、生命エネルギーになります。
つまり命を生かすエネルギーです。

このエネルギーはいまだ科学の世界では発見されていません。
しかし先人たちが自分の能力を研ぎ澄ませる中で発見したエネルギーです。

プラーナはこの宇宙のあらゆる場所に存在しています

 

プラーナは私達に寄り添うように、あらゆる場所に存在しています。

食べ物、空気、水、石、感情…。

え、感情にもという感じですよね。
びっくりしませんか?

そのプラーナにいつも感謝し、生きる生き方がヨガ的生活です。
命と共に生きる生き方です。

私自身、忙しいとついついヨガ的生活を忘れてしまいます~。
本当の自分を忘れ、目の前のことに振り回されてしまいます。
ブラーフマンから離れまくっている自分です。

 

ブラーフマンとはインド哲学で、宇宙の原理、真理のことを言います。。

 

 

あなたもそんな経験ありませんか?

自分自身と向き合い本当に自分がしたいことをする時、それがヨガ的生活、ヨガライフです

 

「自分がしたいことをする」
とても簡単に聞こえますよね。
本当に簡単でしょうか?

仕事、お金、家事、人間関係に振り回されて、なかなか思うようになりませんね。

でも空いた時間、ほんの少しでもかまいません。
ヨガ的生活を意識してみましょう。

 

昨日、我が家ではミートソースをのんびりと作りました

 

 

我が家の91歳のおばあちゃんが畑仕事をやってくれています。
この夏猛暑日が続き、太陽の光を一杯浴びた元気一杯のトマトを収穫しました~。

我が家のトマトはおばあちゃんの愛情を一杯もらい、プラーナの溢れた自然の中で元気に育ち、絶対プラーナ一杯です~。


そうとしか思えません。
確信しています。

もちろんトマトの元気を生で頂きます。
でも食べきれないので、ミートソースを作りました。

これは昨日私が一番したいと思ったことです。
ヨガ的生活ですね。

ミートソースは子供も夫も喜ぶので、その顔が浮かんできます。
ピューレ作りも手で裏ごしをして、愛情込めて作ります。

超スローライフです。

我が家のミートソースの作り方を紹介

 

では我が家のミートソースの作り方をご紹介しましょう。

作ってみてね。

材料

牛ひき肉 …300g
玉ねぎ  …1個
トマト  …上の写真くらい
にんにく …2かけ
ブイヨン …1個
ケチャップ…大さじ3
ローリエ …2枚
酒    …100㏄
塩、胡椒 …少々
油    …大さじ2

作り方

1、無水鍋を使い、トマトを中火で煮ます。甘い香りがしてきたら、火を止め、裏ごしをしトマトピューレを作ります。

2、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにします。

3、厚手の鍋に、油をしき、にんにくを炒めます。香りが出てきたら、玉ねぎを加え、飴色になるまで30分ほど炒めます。

4、3にひき肉を加え、肉の色が変わったら、塩胡椒で味を付けます。

5、3に酒を加え、ひと煮たちしたらローリエ、1のトマトピューレを加え、ひと煮たちさせます。

6、4にブイヨンを加え、じっくりと2~3時間ほど弱火で煮込みます。途中半分ほど煮詰まったころ、ケチャップを加え味を整えます。

これで美味しいミートソースの出来上がりです。

お疲れ様でした~。

だいたい我が家では半日仕事で、ミートソースを作り冷凍保存します。
そして秋から冬にかけてのごちそうとなります。

ただ期待したほどは長くもちません。
家族が食べてしまうからです~。

 

ミートソースは大人気

 

昨日、今日の二日間で、私は何度もスパゲッティをゆでました。
本当におばあちゃんの手作りトマトを使ったミートソースは我が家で大人気です~。

嬉しいですね。

心がとても豊かになりました。

実は今もミートソースを作りながら、このブログを書いています。

 

だってすぐに終わってしまいそう。この夏の猛暑をものともせず、我が家の家族はよく食べます。

 


今日のまとめ・ポイント

 

ヨガ的生活を心がけましょう。
プラーナにいつも感謝し、生きる生き方がヨガ的生活です。
命と共に生きる生き方です。

プラーナはこの宇宙のあらゆる場所に存在しています。
食べ物、空気、水、石、感情…。

あらゆる場面でプラーナは私達に影響を及ぼします。

忙しい時ちょっと立ち止まり、ヨガ的生活を楽しんでみましょう。
心と体が浄化し、生まれ変わったように感じるかもしれません。

これからもヨガ的生活について色々書かせていただきます。

このホームページも可愛がってくださいね。

今日から明日にかけて台風12号がくるようですが、どうぞ何事もなく済みます様に!

ありがとうございます。

ヨガ・瞑想・笑顔セラピー光